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菠菜粉絲塔

2012/2/8 13:23

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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菠菜粉絲塔

原料:

菠菜、粉絲、花生。

做法:

1、粉絲泡軟;

2、泡好的粉絲放入沸水中煮熟;

3、菠菜洗凈放入沸水中焯熟,撈出擠干水分;

4、花生烤熟后,去皮;

5、鍋中油熱后,放入蒜碎爆香;

6、將焯好的菠菜和粉絲放入;

7、倒入少量生抽、鹽、花椒粉、香油;

8、將調(diào)料與菜和粉絲炒勻出鍋擺盤,最后放上花生;

菠菜粉絲塔

備注:

花生米可用油炸,但熱量高不健康。用烤箱烤熟,也是非常香的,也可以直接干鍋慢炒。待花生晾涼后,很容易剝?nèi)ゼt衣。

菠菜粉絲塔

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100dkft.html

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