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彩椒鮮蝦碗

2012/2/8 13:24

食尚小米
食尚小米 blog
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彩椒鮮蝦碗(1歲半以上的寶寶)。

彩椒推薦理由:

彩椒含有豐富的維生素C,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的品種,尤其是在成熟期,果實中的營養(yǎng)成分除了維生素C含量未增加外,其他營養(yǎng)成分均會增加5倍,因此熟果彩椒的營養(yǎng)價值更高于青果彩椒。

彩椒鮮蝦碗

原料:

紅、黃彩椒各1個,鮮蝦去皮的蝦100克,買的蝦仁里有大量的堿保鮮不好不要用,海產(chǎn)品含有大量的鋅,鋅可以使提高孩子的注意力。

做法:

1、將彩椒切去上半部切成丁,將蝦仁、蔥姜末煸炒;

2、放入彩椒、鹽調(diào)味即可,下半部彩椒當小碗盛菜。

小貼士:

1、彩椒顏色好看、營養(yǎng)豐富,可以增添寶寶的食欲。

2、將彩椒上半部切去,用彩椒當作小碗,里面裝上炒熟的菜或飯,顏色好看,營養(yǎng)更加豐富。

3、小寶寶可以自己動手安裝鮮蝦,也可以自己動手去拿吃的。鍛煉用手,不感統(tǒng)失調(diào)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100d75q.html

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