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霉豆子蒸仔雞

2012/2/8 13:25

做法:

1、仔雞半只剁成3厘米見方的雞塊,霉豆子2塊錢的足夠了。霉豆子富含氨基酸,再經(jīng)隔水這么一蒸,滴滴香濃。霉豆子應該是把黃豆泡透,然后煮熟,然后用鹽,辣椒腌起來發(fā)酵而成的。霉豆子通常在菜場或超市賣醬菜處都有,你可以仔細的找找看。

霉豆子蒸仔雞

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