2012/2/8 13:26

小雅之私人小廚 blog

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香菇炒油菜

原料：

香菇、油菜適量、蠔油、鹽、白糖、淀粉適量。

做法：

1、油菜洗凈，瀝干水分，香菇切小塊。

2、炒鍋燒熱，放油少許，中火燒熱，放入油菜與鹽，快炒均勻后，盛盤(pán)。

3、另起炒鍋，燒熱放油，以中火先將香菇炒香，放入所有調(diào)料和少許水略燒，盛入炒好的油菜盤(pán)中即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e67301008lfo.html