2012/2/8 13:26

小雅之私人小廚 blog

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菠蘿雞翅中

原料：

菠蘿罐頭、雞翅適量、生抽、雞精、姜粉、白胡椒粉、鹽、油適量。

做法：

1、雞翅用姜粉，胡椒粉，和鹽腌片刻。

2、鍋燒熱，油熱后，雞翅鍋中炒到表皮變色。

3、倒入罐頭里的汁水，和菠蘿，加入生抽，然后蓋上蓋子燒。

4、汁水少了之后，加入雞精，然后開大火不停翻炒到汁水近乎沒有，然后出鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e67301009b4k.html