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干煸四季豆

2012/2/8 13:26

小啰嗦:

1、四季豆洗凈一定要晾干水,以免炸的時(shí)候燙傷,想吃有嚼頭的,還可以放太陽(yáng)下涼蔫;

2、我做的微辣版本的,想吃更濃的口味請(qǐng)加辣椒和花椒的量;

3、鹽和生抽提前兌勻可以使鹽充分溶解,避免吃的時(shí)候一塊咸,一塊淡哈!

干煸四季豆

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/128738611.html

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