2012/2/8 13:26
小啰嗦:
1、四季豆洗凈一定要晾干水,以免炸的時(shí)候燙傷,想吃有嚼頭的,還可以放太陽(yáng)下涼蔫;
2、我做的微辣版本的,想吃更濃的口味請(qǐng)加辣椒和花椒的量;
3、鹽和生抽提前兌勻可以使鹽充分溶解,避免吃的時(shí)候一塊咸,一塊淡哈!
2012/2/8 13:26
小啰嗦:
1、四季豆洗凈一定要晾干水,以免炸的時(shí)候燙傷,想吃有嚼頭的,還可以放太陽(yáng)下涼蔫;
2、我做的微辣版本的,想吃更濃的口味請(qǐng)加辣椒和花椒的量;
3、鹽和生抽提前兌勻可以使鹽充分溶解,避免吃的時(shí)候一塊咸,一塊淡哈!