2012/2/8 13:27

老魚家的戲 blog

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茶樹菇蒸牛肉

原料：

茶樹菇、牛肉。

做法：

1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蠔油、水淀粉等腌制十分鐘；

2、茶樹菇去蒂泡洗干凈，放入盤中，撒上少許鹽；

3、把腌好的牛肉放在茶樹菇上，上面再鋪一層蒜蓉，入鍋蒸五分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01000a5s.html