2012/2/8 13:28

小雅之私人小廚 blog

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鹵水燜鳳爪

原料：

雞爪子若干、李錦記鹵水汁適量、水、姜片適量。

做法：

1、雞瓜子洗凈，剪去指甲，然后放入油鍋過油。

2、鹵水汁和水按1比4放到鍋里，加少許姜片，大火煮開后，轉小火燜至雞爪子的皮，筷子可以輕松插入。

3、不用再放任何調料。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100avsg.html