2012/2/8 13:29
備注:
1、壓40分鐘會(huì)稍稍有一點(diǎn)筋道,家人好這一口,如果喜歡口感棉軟,就再多壓個(gè)三分鐘;
2、燉好的牛蹄筋再操作起來(lái)就非常簡(jiǎn)單方便了,可以多燉出一些來(lái)分成幾次。牛蹄筋放涼后會(huì)變硬,再次加熱時(shí)就回軟了。
2012/2/8 13:29
備注:
1、壓40分鐘會(huì)稍稍有一點(diǎn)筋道,家人好這一口,如果喜歡口感棉軟,就再多壓個(gè)三分鐘;
2、燉好的牛蹄筋再操作起來(lái)就非常簡(jiǎn)單方便了,可以多燉出一些來(lái)分成幾次。牛蹄筋放涼后會(huì)變硬,再次加熱時(shí)就回軟了。