2012/2/8 13:29

小雅之私人小廚 blog

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原料：

紅椒1個(gè)、袋裝水煮草菇片400克、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、油適量、蔥花少許。

做法：

1、紅色彩椒切菱形塊，草菇片沖洗干凈，瀝水。

2、油燒熱，下蔥花爆香，將草菇片放進(jìn)去煸炒，放糖，鹽，和醬油調(diào)味，加少量的水略燒，最后放水淀粉勾芡。

3、下紅椒一起翻炒，紅椒熟了之后放雞精再翻炒幾下即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100cmrm.html