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茶樹菇栗子雞

2012/2/8 13:30

烹飪心得:

1、在煸炒雞塊的時候一定要將雞塊中的水分盡量煸炒出來,這樣燒出來的雞肉才會特別香;

2、給板栗去殼比較麻煩,可以先將板栗殼劃開,放入水中略煮一下,外殼就好剝了,里面那層皮要趁熱去除。

茶樹菇栗子雞

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/131552096.html

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