2012/2/8 13:30

10、燙軟的豆角編成花環(huán)（我趕時間，編得好丑啊）；

11、把魚滑釀進豆角環(huán)里面；

12、燒熱平底鍋，刷一層薄油，把豆角環(huán)放進去中小火煎至金黃；

13、翻面后，同樣用中小火把另一面煎至金黃；

14、煎好的豆角環(huán)盛起備用；

15、重新熱油鍋，放進蒜粒爆香；

16、把豆角環(huán)重新放進鍋里；

17、用耗油、生粉、清水做一個芡汁，倒進去，加蓋燜5分鐘；

18、把豆角環(huán)夾進碟里，淋上芡汁，撒上蔥花就可以啦！