2012/2/8 13:31

食尚煮婦 blog

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原料：

活蝦、色拉醬。

調(diào)料：

鹽、胡椒粉、油、生粉。

做法：

1、活蝦去頭、去殼留尾。在背上對(duì)半劃一刀，但不要切斷。用鹽和胡椒粉腌10分鐘，拍上一層薄薄的生粉；

2、鍋里油燒到7成熱，放入蝦仁煎熟。淋上色拉醬即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100ezx7.html