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清蒸“小”閘蟹

2012/2/8 13:31

蒸好的~

清蒸“小”閘蟹

菜品特色

鮮美~~

美味提示

以下是我跟鄰居妹妹學(xué)來的姜湯做法,想起2年前她請我吃大閘蟹,真是滿足啊~~為何我要特意在這里說呢,因為她也會來看我的博客的。如果你看到,你識做啦?哈哈哈哈~~^O^

祛寒姜湯:

原料:

姜片、紫蘇葉。

做法:

姜片、紫蘇葉加清水煮開,再轉(zhuǎn)小火熬一會兒,再加入片糖或紅糖調(diào)味即可。也可以用冰糖,但盡量不要用白砂糖,因為白糖是“濕熱”的。

吃完大閘蟹,喝上一碗姜湯,甜甜的~~暖暖的~~

清蒸“小”閘蟹

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/132381416.html

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