2012/2/8 13:32

飲食人生 blog

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紅燒雞翅

原料：

雞翅中、蠔油、鹽、蔥、姜、蒜、少許糖。

做法：

1、雞翅中焯水短生，用蠔油鹽入味；蔥姜蒜沫爆鍋，下入好味的雞翅。

2、加適量輕水沒(méi)過(guò)雞翅即可，再加入適量蠔油，少許糖，大火燒開(kāi)，改小火收緊湯汁即可。

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/132801042.html