2012/2/8 13:32
這道菜的做法極為簡單,都是過年剩余菜的下腳料。
原料:
雞湯一碗、白菜、水發(fā)香菇兩朵、火腿幾片、西芹一根、蔥姜適量。
做法:
鍋熱油加蔥姜爆香,加雞湯、香菇;湯開后加入其它菜,等白菜變軟湯汁略收加適量鹽即可出鍋裝盤。估計三分鐘都用不了,呵呵!
用雞湯,使這道菜的味道很鮮美。如果沒有雞湯可用牛奶代替,即為“奶湯白菜”有另外一番獨(dú)特的美味,不防試試看噢。
2012/2/8 13:32
這道菜的做法極為簡單,都是過年剩余菜的下腳料。
原料:
雞湯一碗、白菜、水發(fā)香菇兩朵、火腿幾片、西芹一根、蔥姜適量。
做法:
鍋熱油加蔥姜爆香,加雞湯、香菇;湯開后加入其它菜,等白菜變軟湯汁略收加適量鹽即可出鍋裝盤。估計三分鐘都用不了,呵呵!
用雞湯,使這道菜的味道很鮮美。如果沒有雞湯可用牛奶代替,即為“奶湯白菜”有另外一番獨(dú)特的美味,不防試試看噢。