2012/2/8 13:32
三文魚的營養(yǎng)小知識(shí)(二) 蛋白質(zhì)
在人類的第三階段,人體的分解代謝機(jī)制開始占主導(dǎo)地位,也就是說,人體開始進(jìn)入衰老期,為了應(yīng)對(duì)這點(diǎn),滿足身體所需的蛋白質(zhì)就更加重要了,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)本身具有修復(fù)的功能。挪威三文魚體內(nèi)富含的大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,它能有助于修復(fù)肌膚細(xì)胞,并保持肌膚的光滑、柔軟、美麗。
并且這些蛋白質(zhì)還會(huì)使人具有飽腹感,因?yàn)樗芤种艷rehlin這種控制饑餓感的多肽荷爾蒙。飽腹感可以幫助人們避免正餐后再吃其它零食,而零食也往往是導(dǎo)致體重增加的幫兇。此外,海洋食品中的優(yōu)質(zhì)蛋白還能通過阻止胰島素的劇烈波動(dòng)而抵消碳水化合物,這種胰島素的波動(dòng)會(huì)引起能量損失和低血糖。蛋白質(zhì)還有助于維持肌肉質(zhì)量,這在脂肪燃燒的過程中起到重要作用,所以長期堅(jiān)持食用(建議一周兩次)挪威三文魚,美容,防衰老,美體,瘦身一箭好幾雕哈。
作為同屬于10大抗衰老明星食品之列的挪威三文魚和西紅柿,它們的結(jié)合我想對(duì)美容養(yǎng)顏來說也應(yīng)該起到事半功倍的效果吧。
茄汁魚方
原料:
挪威三文魚肉100克、紫色洋蔥60克、西紅柿100克、雞蛋豆腐一盒(豆豆廚品牌)。
調(diào)料:
檸檬汁1/4小匙、白葡萄酒1/2小匙、糖1小匙、番茄沙司1小匙、黑胡椒碎1/4小匙、馬蘇里拉奶酪30克、巴西利碎(香芹片)、天然海鹽及橄欖油適量。