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絲瓜文蛤豆腐湯

2012/2/8 13:35

做法:

1、絲瓜削皮,切滾刀塊(為了避免切好的絲瓜變黑,我把它泡在鹽水中);

2、文蛤和涼水同時下鍋,慢火煮至蛤蜊開口,取出蛤蜊肉,蛤蜊湯備用;

絲瓜文蛤豆腐湯

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