2012/2/8 13:35

5、把尖椒的中空段用攪拌好的豆腐泥填滿，抹平；

6、把成型的尖椒豆腐釀雙面沾上層雞蛋液，然后裹層面包糠；

7、鍋內油熱后，把豆腐釀排入鍋中，用小火煎至雙面金黃即可出鍋。