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培根西葫蘆蘑菇卷

2012/2/8 13:37

做法: 

1、西葫蘆切成細長條,撒上鹽和黑胡椒末,腌30分鐘左右。為的是讓西葫蘆變軟,好操作,也更入味一些; 

2、蘑菇放在西葫蘆條上,卷起,然后外面卷上培根,最后用牙簽固定好;

3、鍋里放一點點油,中火燒熱,將培根西葫蘆蘑菇卷 放進鍋里,慢慢煎至表面金黃即可。

培根西葫蘆蘑菇卷

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