2012/2/8 13:41

臺灣甜不辣

原料：

韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個(gè)、甜不辣少量、白菜少量。

做法：

1、首先把米糕切成長短均一的段，洋蔥切絲，白菜切絲；

2、在鍋里放少量的水（以水能稍微漫過米糕為準(zhǔn)），燒開，倒進(jìn)兩勺韓國辣醬化開，把米糕放進(jìn)去，加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會兒，等到湯水慢慢減少并且變粘稠之后嘗一下味道，如果味道合適淋上一點(diǎn)香油，然后就可以出鍋了；

3、盛到盤子里之后在米糕上撒一點(diǎn)芝麻。

為了讓湯味更鮮，可以加點(diǎn)上湯，加龍蝦都可以，偶加過平民化的DD、蟹柳棒，撕碎放下去，很好吃哦。

原文地址：http://www.fujianxiaochi.com/TaiWan/129.html