2012/2/8 13:41
授權(quán)原創(chuàng)博客:老楊的廚房
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下
原料:
羊排,油豆泡,白菜,粉皮(沒(méi)有買到粉皮,就用粗粉代替了)
配料:
各種家里的燉料自己有什么放什么吧!香菜段,干辣椒要多點(diǎn)。
做法:
1、鍋里放油,化冰糖五顆,倒入羊排(已經(jīng)潮水),煸炒,放入香料煸炒出香味
2、倒開(kāi)水燉到羊肉軟爛,調(diào)味鹽,五香粉,雞精,要味重才好吃。放入豆泡粉皮白菜燉到粉條軟,臨出鍋放胡椒粉。香菜段(不喜歡可省略)