2012/2/8 13:42

原料：

牛腰窩肉一斤半、啤酒兩聽(tīng)、蘑菇半斤、白洋蔥半個(gè)、橄欖油、醬油、鹽、糖、雞精適量。

做法：

1、牛肉切成一寸見(jiàn)方的塊兒；蘑菇從中間一切兩半；洋蔥切粒；

2、將牛肉放入開(kāi)水中汆出血沫；