2012/2/8 13:54
做法:
1、將煮熟的后臀尖切成薄片,茶干切成約2厘米見(jiàn)方的小塊,青蒜切成菱形塊備用;
2、鍋中加入少許油燒到3成熱,放入茶干用中火炒出香味,然后將茶干推到鍋邊,放入豆瓣醬改用小火慢慢炒出紅油;
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