2012/2/8 13:54

前兩天辦公室的一個(gè)臺(tái)灣女孩做了牛排，聞起來(lái)還不錯(cuò)，于是自己也嘗試著做了一下，不僅自我感覺(jué)良好，也得到了舍友的一致好評(píng)。不管發(fā)生了什么，生活還是要繼續(xù)的，除了寫博客看書外，做飯也算個(gè)愛(ài)好了。

原料：

牛肉、醬油、姜末、鹽。

做法：

1、美國(guó)超市有很多這種做牛排的牛肉，買上一點(diǎn)來(lái)。如上圖所示用醬油（我用的是老抽）、姜末和鹽腌起來(lái)。大概腌上個(gè)大半天就OK了；

2、小火煎，煎的老一點(diǎn)還是嫩一點(diǎn)根據(jù)個(gè)人的喜好啦；