2012/2/8 13:55
6、把過熟的魚片倒入湯里;
7、最后在澆上炸好的辣椒,花椒,香菜;
8、燙魚片的時候,魚片下到鍋里不要翻動,根據(jù)魚片薄厚一般開水鍋里也就是10-15秒就可以了。
這才味道很正宗,開著復(fù)雜做著很簡單的,唯一難度就在切魚片,后點也可得。
2012/2/8 13:55
6、把過熟的魚片倒入湯里;
7、最后在澆上炸好的辣椒,花椒,香菜;
8、燙魚片的時候,魚片下到鍋里不要翻動,根據(jù)魚片薄厚一般開水鍋里也就是10-15秒就可以了。
這才味道很正宗,開著復(fù)雜做著很簡單的,唯一難度就在切魚片,后點也可得。