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黑胡椒洋蔥烤雞翅

2012/2/8 13:57

煙火間
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黑胡椒洋蔥烤雞翅

黑胡椒洋蔥烤雞翅

原料:

雞翅10個、洋蔥1個、黑胡椒粉適量、紅酒或料酒1大勺(15ml)、醬油1大勺、糖或蜂蜜1大勺、鹽少許。

做法:

1、腌制;

雞翅洗凈、洋蔥切絲,放入大碗中,將所有調(diào)料一并放入拌勻,覆上保鮮膜放冰箱冷藏過夜,腌制時間越久越入味。擔心不夠入味的,可以在腌制之前用竹簽在雞翅上面扎幾個小孔。

黑胡椒洋蔥烤雞翅

2、烤制;

烤盤鋪上錫紙,將腌制好的雞翅平鋪放好,洋蔥也一并放入;

烤箱預熱至200度,烤20分鐘左右;

中途取出翻面并刷上一層腌制雞翅的醬料讓色澤更漂亮。

黑胡椒洋蔥烤雞翅

3、出爐后撒上一點干的香草末點綴。

黑胡椒洋蔥烤雞翅

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/140528515.html

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