2012/2/8 13:58

原料：

茄子3個、豬肥瘦肉150克、青椒1個。

調(diào)料：植物油2千克（約消耗200克左右），精鹽、味精、料酒適量。土豆淀粉。醬油少許。

做法：

1、茄子洗滌干