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五彩雞丁

2012/2/8 14:07

樂生活
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五彩雞丁

五彩雞丁

原料:雞肉、豌豆、玉米粒、胡蘿卜、木耳、蔥花、姜末。

五彩雞丁

做法:

1、將雞肉切丁,放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一點(diǎn)醬油、幾滴香油腌十分鐘;

2、油熱后,放入蔥花和姜末,炒出香味后倒入雞丁,翻炒至呈現(xiàn)微白的顏色后倒入其余的配料;

3、倒入一點(diǎn)料酒,一點(diǎn)點(diǎn)糖,翻炒片刻,加入鹽、味精,就可以出鍋了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100a220.html

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