2012/2/8 14:10

7、留點油，倒入蔥末；

8、爆香后，倒入西紅柿；

9、倒入雞蛋放入白糖和醋，少煮片刻后；

10、關火，放鹽即可。

飛雪有話說：

1、西紅柿的去皮方法很多，可以用小勺子直接把皮去掉，也可以把西紅柿放在爐上烤，也很容易去皮，你也可以不去皮。

2、這里用到了蔥，如果沒有可以不用。

3、少放點白糖，可以綜合西紅柿的酸味。

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