2012/2/8 14:26

新樂園 blog

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燴菜，燴菜，就是把各種好吃的、愛吃的食材燴到一起，味道是復(fù)合型的，美味也是你中有我，我中有你的。不分誰是主角誰是配角！都是主角，又都是彼此的配角。

今天的燴菜可以說是簡易版的，我沒放丸子、炸豆腐、夾沙還有肉片子，我只是放了香腸，也是懶，不想出門買菜，手邊有什么就燴什么，香就行了！而且，不花時(shí)間，用十分鐘就搞定了。

原料：

白菜、海帶、香腸、香菇、粉條、素雞、蒜苗、香菜、排骨湯、油辣椒、醋。

做法：

把所有的菜切好燉進(jìn)湯里，放鹽、五香粉、味精調(diào)味，即可。（鍋開后最后放粉條）

吃時(shí)放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。（據(jù)個(gè)人口味）

前幾天，燉了點(diǎn)排骨，做了排骨面。今天看著那小半鍋排骨湯，我就來了精神，想著，何不燴點(diǎn)菜呢？

燴菜，其實(shí)特簡單，特方便，特好吃，不過，他不是特愛吃，原因是，老是吃不飽。

前幾天，和一個(gè)好友打電話，到了快12點(diǎn)，她不分青紅皂白的就要掛電話，我說：你干嘛啦？她說：改日再聊??！今天我們食堂吃燴菜我去晚了就得排隊(duì)，一排隊(duì)就沒有丸子、粉條了，我走了啊......我這頭還愣著吶，人家沖食堂去了，可我記得，她可是從不吃食堂的。足見一碗燴菜的魅力！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100bbb9.html