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櫻花蝦炒飯

2014/10/10 16:53

  1、冷飯搗松,洋蔥、蒜頭切碎,鮮香菇、胡蘿卜、蘆筍分別切小丁,香蔥切成蔥花備用;

 2、炒鍋放入油燒熱,先后下洋蔥和蒜頭末炒出香味,敲入雞蛋;

米粒會在鍋中跳動的櫻花蝦炒飯

 3、倒入米飯,大火快速劃散,炒至雞蛋凝結(jié);

 4、倒入香菇炒熟,加入生抽、鹽、胡椒粉調(diào)味;

 5、加入胡蘿卜、蘆筍翻炒幾下,最后下櫻花蝦和蔥花;

 6、快速翻炒至飯粒在可以鍋中跳躍即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102v33q.html

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