美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 香橙扭結(jié)包

    作者:愛和自由

    金像粉、低粉、細砂糖、橙皮、蛋、牛奶、即發(fā)干酵母、鹽、黃油。

  • 基礎慕斯

    作者:春兒

    蛋白、蛋黃、糖、植物油、水、低粉、牛奶、明膠、淡奶油。

  • 干果磅蛋糕

    作者:茶茶

    無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、杏仁粉、低粉、泡打粉、酒漬干果、核桃仁、朗姆酒。

  • 葡萄干餐包(老面)

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、奶粉、蛋、水、老面、黃油、葡萄干、Rum。

  • 檸檬戚風

    作者:布魯比

    低粉、蛋、糖粉、鮮檸檬汁、水。

  • 巧克力燕麥球

    作者:風中彩虹

    燕麥片、面粉、黃油、可可粉、白糖、黑巧克力、杏仁片、椰蓉。

  • 小獅子面包

    作者:MOMO

    高粉、低粉、奶粉、細砂糖、鹽、酵母、全蛋、水、湯種。

  • 充滿麥香的全麥吐司

    作者:茶茶

    高粉、全麥粉、鹽、奶粉、細砂糖、蛋液、速溶酵母、水、無鹽奶油。

  • 無花果面包

    作者:茶茶

    高粉、鹽、細砂糖、干酵母、奶粉、溫水、無鹽奶油、無花果干。

  • 番茄戚風蛋糕

    作者:煙火間

    蛋黃、色拉油、細砂糖、鹽、番茄果汁、番茄糊、低筋面粉、泡打粉、蛋白、白醋、細砂糖、番茄果干。

  • 百利甜酒慕斯蛋糕

    作者:茶茶

    全蛋、蛋黃、糖、低粉。

  • 芝士布朗尼

    作者:愛和自由

    黑巧克力、黃油、蛋、糖粉、鹽、香草精、中筋面粉。

  • 蔓越莓小面包

    作者:茶茶

    高粉、鹽、奶粉、細砂糖、蛋液、酵母、溫水、無鹽奶油、蔓越莓干。

  • 橙香奶茶戚風蛋糕

    作者:茶茶

    松餅粉、色拉油、糖漬橙皮、速溶奶茶粉、熱水、細砂糖、蛋黃、蛋白。

  • 橙香葡萄磅蛋糕

    作者:茶茶

    低粉、奶粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、糖、糖漬橙皮、葡萄干、核桃仁、白蘭地。

  • 雙巧西葫蘆蛋糕

    作者:遠方的雪花

    黃油、白糖、雞蛋、面粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、小蘇打、香草精華、牛奶、西葫蘆、巧克力。

  • 三黑營養(yǎng)包

    作者:CANDEY

    高粉、黑芝麻、黑米、黑豆、奶粉、酵母、糖、鹽、蛋液、牛奶、黃油。

  • 港式老婆餅、蛋黃酥

    作者:茶茶

    細砂糖、酥油、水、轉(zhuǎn)化糖漿、低粉。

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