美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專(zhuān)題

  • 無(wú)水蜂蜜一口糕

    作者:馨月

    玉米油、蜂蜜、全蛋、細(xì)砂糖、低粉。

  • 費(fèi)南雪金磚

    作者:丸子

    杏仁粉、低粉、黃油、蛋白、細(xì)砂糖、蜂蜜。

  • 南瓜戚風(fēng)蛋糕

    作者:馨月

    蛋黃、低筋面粉、玉米油、南瓜泥、蛋白、檸檬汁、糖。

  • 胡蘿卜戚風(fēng)

    作者:丸子

    蛋黃、橄欖油、胡蘿卜蓉、水、低粉、杏仁粉、蛋白、白糖、白醋。

  • 黃金椰蓉球

    作者:馨月

    椰蓉、低筋面粉、奶粉、牛奶、蛋黃、細(xì)砂糖、黃油。

  • 金槍魚(yú)面包

    作者:丸子

    高粉、砂糖、鹽、雞蛋、酵母、水、黃油、油、洋蔥末、金槍魚(yú)罐頭、黑胡椒碎、馬蘇里拉。

  • 奶茶蛋糕

    作者:馨月

    低筋面粉、奶粉、雞蛋、紅茶、紅茶水、糖、黃油。

  • 倍量巧克力馬芬

    作者:丸子

    黃油、細(xì)砂糖、黑巧克力、蛋、牛奶、低粉、小蘇打。

  • 海苔肉松花式面包

    作者:馨月

    高粉、干酵母、糖、鹽、蛋液、牛奶、黃油。

  • 泡芙(卡仕達(dá)餡)

    作者:鹵煮鮑魚(yú)

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋、水、黃油、細(xì)砂糖、鹽、卡仕達(dá)醬、淡奶油、牛奶、蛋黃、玉米淀粉、香草精液。

  • 綠茶玫瑰曲奇

    作者:馨月

    黃油、綿白糖、低粉、玉米淀粉、綠茶粉、奶粉、鹽、雞蛋。

  • 撲克牌餅干

    作者:愛(ài)和自由

    黃油、糖粉、鹽、雞蛋、香草精、低筋面粉。

  • 棗泥酥

    作者:馨月

    普通面粉、白砂糖、水、黃油、玉米油、棗泥餡。

  • 綠茶瑪芬

    作者:馨月

    低粉面粉、綠茶粉、泡打粉、鹽、玉米油、雞蛋、糖、牛奶、烤熟的花生碎。

  • 焦糖戚風(fēng)

    作者:丸子

    焦糖漿、蛋黃、砂糖、水、低粉、蛋白、橄欖油。

  • 黑胡椒牛肉面包

    作者:丸子

    高粉、白砂糖、鹽、奶粉、酵母、雞蛋、水、黃油、牛肉末、洋蔥丁、鹽各1/8小匙、黑胡椒碎。

  • 宮廷桃酥

    作者:馨月

    普通面粉、細(xì)砂糖、花生油、雞蛋、核桃隨、泡打粉、小蘇打。

  • 蔓越莓瑪芬

    作者:馨月

    低粉面粉、泡打粉、鹽、玉米油、雞蛋、糖、牛奶、蔓越莓。

  • 蜂蜜蛋糕

    作者:老魚(yú)家的戲

    低粉、雞蛋、蜂蜜、糖、色拉油。

  • 黑芝麻亞麻籽面包

    作者:丸子

    高粉、裸麥粉、全麥粉、酵母、鹽、麥芽精、水、橄欖油、黑芝麻、亞麻籽、黑白芝麻。

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