美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 菊花青魚

    作者：佚名

    精鹽、白糖、番茄醬、香醋、蔥末、蒜末、干淀粉、豬肉湯、水淀粉、芝麻油、熟豬油。

  • 老媽子帶魚

    作者：佚名

    帶魚、剁辣椒、蔥、姜、蒜末。

  • 香辣豬耳絲

    作者：小小為愛走天涯

    豬耳朵、干紅辣椒、蒜、姜、蔥、花椒、白芝麻、醬油、白糖、料酒、鹽。

  • 香煎豬肉串

    作者：小小為愛走天涯

    豬肉、白芝麻、孜然、干紅辣椒、油。

  • 培根西葫蘆蘑菇卷

    作者：小小為愛走天涯

    西葫蘆、培根、鮮蘑菇、黑胡椒末、鹽、油。

  • 珍珠圓子

    作者：三石美食

    糯米、豬肉餡、鮮菇、蔥、姜、鹽、生抽、料酒。

  • 水煮牛肉

    作者：食尚小米

    牛肉。

  • 翡翠蝦仁

    作者：三石美食

    鮮蝦、甜豆、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜、紅椒、料酒。

  • 小白菜燒排骨

    作者：YOYOの食色空間

    小白菜、排骨（豬肉）。

  • 蒜苗炒牛肉

    作者：yaya

    牛里脊（牛肉）、蒜苗、姜絲、鹽、生抽、料酒、生粉、耗油。

  • 迷迭香烤雞翅

    作者：豆牛

    雞翅中、干迷迭香、大蒜、烤肉醬、白酒、番茄醬、白糖、鹽、黑胡椒、姜。

  • 菜式毛血旺

    作者：菜菜的食攝空間

    鱔魚（黃鱔）、午餐肉、鴨血、豆皮、料酒、油、蔥姜蒜、火鍋底料、雞湯、毛肚（牛百葉）。

  • 響油鱔糊

    作者：菜菜的食攝空間

    鱔魚(黃鱔)、料酒、油、蔥末、蒜末、姜末、醬油、陳醋、糖、白胡椒粉、鹽、香油。

  • 梅干菜扣肉

    作者：小小為愛走天涯

    五花肉、蜂蜜、梅干菜。

  • 肋排燉土豆

    作者：燈芯絨

    肋排、土豆、八角、花椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜、香葉。

  • 辣炒小公雞

    作者：燈芯絨

    小公雞、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、八角。

  • 京醬肉絲

    作者：食尚小米

    豬里脊肉、大蔥白。

  • 木桶辣子蝦

    作者：美食中國

    基圍蝦

  • 鍋貼魚

    作者：美食中國

    青魚肉、肥膘肉、火腿米、香菜末、雞蛋、玉米粉。

  • 翠竹粉蒸鮰魚

    作者：美食中國

    母鮰魚、白醋、熟米粉、紹酒、五香粉。

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