美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 營養(yǎng)八寶菜

    作者：佚名

    蝦仁、鵪鶉蛋、魷魚、牛肉片、木耳、荷蘭豆胡蘿卜、冬筍。

  • 川味狗肉火鍋的做法

    作者：佚名

    狗肉、茴香、桂皮、黃酒、白酒、干紅椒、醬油、味精、鹽、辣椒醬、白砂糖、豬油（煉制）、青蒜、大蔥、姜、花椒。

  • 狗肉煲

    作者：佚名

    狗肉、姜、蒜、干辣椒、鮮大蒜葉、狗肉香料。

  • 骨肉相連

    作者：佚名

    雞腿碎肉、雞脆骨、竹簽。

  • 骨酥魚

    作者：gusuyu

    野生鮮活鯽魚。

  • 重慶花江狗肉

    作者：佚名

    肥嫩狗、生姜、狗苦膽、砂仁、花椒粉、胡椒粉、魚香菜、菜油、蒜頭、芫荽、狗油、蔥花、味精。

  • 奧爾良烤雞

    作者：佚名

    奧爾良烤雞粉、蜂蜜、料酒、檸檬汁、老抽、生姜、食鹽、整雞。

  • 重慶火鍋魚的做法

    作者：佚名

    草魚（其他魚也可以的，比如白鰱等）、芹菜、豆腐、香水魚、雞蛋、八角、蒜、姜、大蔥、味精、鹽。

  • 鼓油雞翼

    作者：佚名

    雞中翼（雞翅中或鳳翅中）。

  • 白菜炒饅頭

    作者：佚名

    饅頭、圓白菜、火腿、青椒。

  • 電飯煲鼓油雞

    作者：深怡

    雞、姜、蒜、老抽、生抽、片糖、料酒。

  • 白菜豆腐

    作者：琴心劍膽

    老豆腐、白菜、青紅尖椒、肥豬肉、蒜、生抽、鹽。

  • 辣子雞丁

    作者：yoyochen

    辣椒、生姜、蔥段、雞腿肉、鹽、料酒、黑胡椒、淀粉、油、蒜末、花椒、白糖、熟芝麻。

  • 鹵豬蹄

    作者：slncc

    豬蹄子、老抽、鹵料、大蔥、鹽。

  • 麻辣雞脆骨

    作者：佚名

    雞脆骨、胡椒粉、料酒、青辣椒、紅辣椒、花椒、白芝麻。

  • 麻辣雞塊

    作者：佚名

    雞全腿。

  • 紅燒鲅魚

    作者：佚名

    鲅魚、蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、豆辨醬。

  • 麻辣鱈魚

    作者：佚名

    鱈魚、胡蘿卜、青椒

  • 霸王雞

    作者：佚名

    整雞、生抽、老抽、蠔油、料酒、生姜、沙姜、蒜頭、水。

  • 酸菜氽白肉

    作者：君夢深藍(lán)

    榆園酸菜、粉絲、豬肉、豆腐乳、粉絲。

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