美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 糖醋松鼠桂魚

    作者：佚名

    活桂魚（或黃石首魚）、蝦仁、水發(fā)香菇、青豌豆、熟豬油、香油。

  • 尖椒炒八爪魚

    作者：黃河水

    八爪魚、尖椒、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。

  • 紅燒八須魚

    作者：佚名

    八須魚（鯰魚）、酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料。

  • 八帶魚燉肉

    作者：佚名

    八帶、五花肉、粉條。

  • 鍋巴肉片

    作者：佚名

    豬里脊肉、大米鍋巴、水發(fā)冬菇、水發(fā)玉蘭片、泡紅辣椒。

  • 八寶菜的做法

    作者：佚名

    蝦仁、瘦肉、香菇、洋火腿、山東白菜、青花菜、白花菜、竹筍、鹽、太白粉、米酒、糖、胡椒粉、高湯水。

  • 鍋塌里脊

    作者：qd海hqs

    豬里脊、雞蛋、面粉（白面）。

  • 麻辣排骨

    作者：我愛廚房

    豬肋排、干辣椒、郫縣豆瓣醬、花椒粉、生姜、大蒜、蔥、生抽、料酒、淀粉。

  • 鍋仔排骨

    作者：海步－壯壯

    黃豆、排骨、西芹、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、八角、料酒、鹽、五香粉。

  • 臘肉炒竹筍

    作者：佚名

    臘肉、竹筍、辣椒、蒜苗、姜、料酒、鹽。

  • 白籮卜清燒牦牛肉

    作者：佚名

    牦牛肉(帶筋)、大白籮卜、蔥、姜、蒜、香料(陳皮、草果、八角、山奈、香葉、桂皮、花椒)、鹽、雞精、白糖少許、香菜。

  • 燜茄盒

    作者：芷郁蘭青

    茄子、豬肉餡。

  • 海帶燉雞

    作者：佚名

    雞、海帶。

  • 家常燉鲅魚

    作者：濃咖啡淡心情

    鲅魚、大料、花椒、生抽醬油。

  • 海帶紅燒肉

    作者：綠友園主

    五花肉（豬肉）、干海帶、大料、花椒、香葉、白糖、蔥、植物油、姜、蒜、五香粉、蠔油、適量精鹽。

  • 香煎馬鮫魚

    作者：狗窩

    馬鮫魚、鹽、料酒、姜片。

  • 熬炒雞

    作者：黃河水

    雞子、綠豆粉皮蔥、姜、蒜、八角、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、味精。

  • 海帶燒肉

    作者：佚名

    五花肉、水發(fā)海帶（干海帶）、香蔥、生姜、3粒。

  • 粉絲熬白菜

    作者：johnsong

    白菜、粉絲、五花肉絲、香菇絲、鮮菇菌、辣椒片、蔥花、高湯、醬油、蠔油、鹽、湯、味精。

  • 昂刺魚豆腐湯

    作者：跑步的魚

    昂刺魚（黃骨魚）、白酒、香蔥、生姜、豆腐、毛豆、鹽。

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