美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 安康魚

    作者：duck

    安康魚（斬粗塊）、蘿卜片、水芹、豆芽、辣椒、姜片、蒜蓉、辣椒醬、辣椒粉、料酒、麻油、生抽/老抽、香醋。

  • 桂花肉

    作者：佚名

    瘦豬肉、雞蛋清、雞蛋黃、黃酒、生抽、老抽、糖、蔥花、花椒鹽、醋、淀粉、水淀粉、鹽、味精、麻油、油、熟豬油。

  • 酸菜汆白肉

    作者：吃神老黑

    酸菜、熟豬五花肉、水泡粉絲。

  • 鹵豬肉配面

    作者：佚名

    五花肉。

  • 酸酢魚

    作者：佚名

    新鮮小魚、米粉。

  • 明太魚燉豆腐

    作者：佚名

    明太魚半塊 豆腐、姜片、紅辣椒、料酒、醬油、耗油、鹽。

  • 雞肉串

    作者：米雪兒

    雞脯肉（雞肉）、青紅辣椒、雞蛋、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、蔥、姜、料酒、色拉油。

  • 啤酒蘑菇燉牛肉

    作者：小陳呼嚕嚕

    牛腰窩肉、啤酒、蘑菇。

  • 砂鍋煮羊排

    作者：佚名

    羊排、淡牛奶、雞粉、鹽、糖、味精、白酒、干辣椒、香葉、孜然、蔥、姜。

  • 煮羊肉

    作者：佚名

    羊肉、水、調(diào)料、橘子皮、綠豆。

  • 白水羊頭

    作者：佚名

    羊頭、水、鹽、花椒粉、丁香粉、砂仁粉。

  • 朝族菜—辣燜明太魚

    作者：企鵝魚

    明太魚、尖椒、蔥、姜、蒜、陴縣豆瓣、醬油、耗油、美極鮮醬油。

  • 煮豬蹄

    作者：佚名

    豬蹄、油、糖、姜蒜、花椒、干辣椒、醬油、水、桂皮、八角。

  • 糯香排骨

    作者：酸辣土豆絲

    排骨、糯米。

  • 油燜茄子&辣椒

    作者：大吃包

    茄子、五花肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、油、料酒、花椒面、醬油、雞精、香油。

  • 南乳紅燒肉

    作者：米芽

    五花肉、鹽、紅油腐乳、冰糖、油、冰糖、料酒、醬油。

  • 南乳肉

    作者：魔仙兒

    五花肉。

  • 木須肉片

    作者：綠葉餐飲

    雞蛋、肉、里脊肉。

  • 蒜片烏賊魚

    作者：lcying1981

    烏賊魚、蒜片(我準備了不少)、青椒、胡蘿卜、姜。

  • 酸辣帶魚

    作者：佚名

    帶魚、洋蔥、大蔥、辣椒、泡椒、蒜。

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