美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 鮮蝦滑蛋

    作者：潘潘貓

    雞蛋、新鮮海蝦、香蔥、食用油、鹽、溫開(kāi)水。

  • 左宗棠雞

    作者：雯婷茜子

    雞腿、鹽、雞蛋清、淀粉。

  • 蒜香干鍋牛蛙

    作者：雯婷茜子

    牛蛙、黃瓜、蒜頭、辣椒、香菜、豆瓣醬。

  • 西芹雞柳

    作者：Nicole

    雞胸肉、西芹、胡蘿卜、玉米淀粉、細(xì)砂糖、生抽、陳醋、黑胡椒粉。

  • 彩丁澆汁鱈魚(yú)

    作者：色塵

    鱈魚(yú)、玉米粒、豌豆、胡蘿卜蔥頭、牛奶。

  • 蝦仁臘腸炒年糕

    作者：靜怡廚房

    糯米粉、粘米粉、白蝦、臘腸、胡蘿卜、卷心菜。

  • 紫蘇干煸小泥鰍

    作者：雯婷茜子

    泥鰍、辣椒、紫蘇。

  • 橙汁雙椒雞柳

    作者：雯婷茜子

    雞胸肉、黃椒、紅甜椒、橙子、菠菜。

  • 豉汁蒸小鮑魚(yú)

    作者：米婭_Mia

    小鮑魚(yú)、豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、糖。

  • 奧爾良烤全翅

    作者：雯婷茜子

    雞翅。

  • 椒鹽瀨尿蝦

    作者：雯婷茜子

    瀨尿蝦、青椒、紅椒、洋蔥。

  • 西檸果汁煎軟雞

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    雞胸肉、白胡椒粉、鹽、蛋清、味啉、油、玉米淀粉、泡打粉、吉士粉、橘子汽水、檸檬汁、糖、鹽、淀粉。

  • 干煸豆角

    作者：菜菜的食攝空間

    豆角、肉餡。

  • 蒜苔香辣回鍋肉

    作者：玉池桃紅

    帶皮五花肉、郫縣豆瓣醬、甜面醬、料酒、生抽、白糖、 蒜苔。

  • 黃椒牛肉

    作者：靜怡廚房

    牛肉、黃椒。

  • 白灼海螺片

    作者：資深美女

    海螺、蔥、姜、青紅椒、白胡椒粉、料酒、生抽、香油、醋。

  • 酸菜魚(yú)

    作者：資深美女

    鯉魚(yú)、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、胡椒粉、清湯。

  • 筍絲雪菜

    作者：靜怡廚房

    雪菜、嫩筍尖、毛豆仁、肉。

  • 香辣小魚(yú)干

    作者：資深美女

    小魚(yú)干、蔥、姜、蒜、干辣椒、熟花生米、花椒、醋、料酒、生抽、糖。

  • 腐皮肉卷

    作者：笛子

    肉餡、油豆皮、雞蛋、蔥姜、料酒、鹽、糖、生抽、蠔油。

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