美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 扁豆肉片

    作者:清風一束

    扁豆,豬里脊,白芝麻、鹽,蔥姜蒜末,料酒。

  • 雙“椒”炒雞架

    作者:色塵

    雞架、尖椒、蒜末、姜片、八角、花椒、雞塊,放黃酒、老抽。

  • 豆腐絲瓜滑遛肉絲

    作者:李雨璨

    韌豆腐、絲瓜、油、紅辣椒、鹽、雞肉絲。

  • 肉末菠菜

    作者:一夫

    豬肉末、菠菜、醬油、料酒、鹽、味精、白糖、胡椒粉、蠔油。

  • 土豆燒牛肉

    作者:一夫

    牛肉、土豆、油、蔥花、姜、蒜末、醬油、料酒、鹽、味精、白糖、胡椒粉、淀粉。

  • 蠔油蒜薹牛肉

    作者:一夫

    牛肉片、蒜薹段、香姑粗絲、辣椒段、醬油、料酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、蠔油、姜末。

  • 新地三鮮的做法

    作者:一夫

    土豆、茄子、豆角、肉、油、蔥花、姜、蒜末、醬油、酒、鹽、味精、糖、雞粉。

  • 豆豉肉條

    作者:一夫

    豬肉、醬油、味精、五香粉、料酒、雞蛋、面粉、淀粉、油、白糖、味精、胡椒。

  • 青椒肉絲

    作者:一夫

    青椒、肉絲、筍絲、姜末,蒜末,紹興酒,醬油,鹽,味精,糖,蠔油,胡椒粉。

  • 辣炒肉片

    作者:一夫

    豬肉、瓜片、辣椒。

  • 酸辣土豆絲

    作者:一夫

    肉絲、蔥花、蒜末、豆瓣醬、酒、鹽、味精、胡椒、糖。

  • 肉皮炒酸豆角

    作者:李雨璨

    豬肉皮、酸豆角(豇豆)、姜、辣椒、花椒粉、胡椒粉。

  • 蔥油雞翅中

    作者:lailai

    雞翅、鹽、料酒、姜片、蔥花、油。

  • 茄汁土豆肉片

    作者:lailai

    豬肉、土豆、油、淀粉、番茄沙司、白糖。。

  • 毛豆子炒嫩雞

    作者:lailai

    毛豆、童子雞、姜、蔥、油、料酒、鹽。

  • 紅燒肉的做法

    作者:lailai

    豬肉(夾心肉)、料酒、姜末、生抽、老抽。

  • 茭白炒肉絲

    作者:lailai

    茭白、豬肉絲、鹽、料酒、淀粉、姜、蔥。

  • 簡易土豆肉醬

    作者:lailai

    土豆、肉糜、油、料酒、醬油、胡椒粉、五香粉、糖。

  • 芹菜牛肉末

    作者:地瓜

    香芹、牛肉末、花椒、干辣椒、生姜、鹽、味精。

  • 糖醋排骨-超級羅嗦版

    作者:一夫

    排骨、鹽、五香粉、料酒、蔥姜、生粉、油、醬油、白醋、白糖。

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