美食天下

菜譜    美食廚房

魚(yú)類做法

  • 蘿卜燜魚(yú)腩

    作者:依依

    蘿卜、魚(yú)腩、生姜、蔥、白糖、生抽、柱候醬。

  • 煎魚(yú)秘訣

    作者:木麻黃

    魚(yú)、蔥、鹽。

  • 黃金蒜鱈魚(yú)

    作者:老魚(yú)家的戲

    鱈魚(yú)、蒜蓉、蒸魚(yú)豉油。

  • 鹽煎酒黃魚(yú)

    作者:小雅

    袋裝酒黃魚(yú)、鹽、油。

  • 酸甜倉(cāng)魚(yú)

    作者:依依

    倉(cāng)魚(yú)、青紅辣椒、生姜、番茄沙司、白糖。

  • 清蒸魚(yú)

    作者:木麻黃

    魚(yú)、蒜蓉、蔥段、姜、鹽、生粉。

  • 迷迭香焗丁香魚(yú)

    作者:YOYOの食色空間

    丁香魚(yú)、小番茄、迷迭香草干、檸檬、番茄沙司、油、鹽、姜片、羅勒葉。

  • 豪門東星斑吃法

    作者:擺渡大廚

    東星斑(魚(yú)肉)、白蘿卜、鹽、胡椒、姜絲、雞湯、魚(yú)刺骨。

  • 咖哩魚(yú)餅

    作者:老魚(yú)家的戲

    魚(yú)肉、咖哩、洋蔥、馬蹄木耳、雞蛋。

  • 蔥熇鯽魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    鯽魚(yú)、小蔥、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。

  • 香煎馬膠魚(yú)

    作者:木麻黃

    馬膠魚(yú)、姜、香菜、蔥。

  • 清蒸鯧魚(yú)

    作者:老魚(yú)家的戲

    海鯧、蒜苔、姜蔥、料酒、蒸魚(yú)豉油。

  • 魚(yú)頭豆腐香菜湯

    作者:依依

    魚(yú)頭、香菜、豆腐、姜片。

  • 茄汁蝦公魚(yú)

    作者:老魚(yú)家的戲

    蝦公魚(yú)、番茄沙司。

  • 豆豉姜蔥焗鉗魚(yú)

    作者:老魚(yú)家的戲

    鉗魚(yú)、豆豉、老姜、辣椒、大蔥。

  • 鯪魚(yú)滑西洋菜湯

    作者:依依

    鯪魚(yú)滑、西洋菜、生姜片、油、雞精、鹽。

  • 賽螃蟹

    作者:美味關(guān)系

    蛋清、姜蓉、陳醋、生抽、白糖、料酒、鹽。

  • 香辣小魚(yú)干

    作者:小牛

    小魚(yú)干、蔥末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、調(diào)味料。

  • 粉葛赤小豆煲鯪魚(yú)湯

    作者:依依

    粉葛、胡蘿卜、赤小豆、鯪魚(yú)、排骨、陳皮、蜜。

  • 一桌中國(guó)式大年夜菜

    作者:小牛

    一桌中國(guó)式大年夜菜

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