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白菜粉絲羊肉湯

2012/2/8 15:33

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超級簡單的制作,能收獲滿滿一鍋暖湯。剛開始會擔(dān)心清湯寡味,加入了羊肉片后,瞬間湯會變的香氣四溢,羊肉卷增添了濃濃的羊肉味,讓湯立馬變的好吃起來。有粉絲有白菜,再加點(diǎn)蔥花,灑多一些的白胡椒粉,帶著點(diǎn)兒微辣,是不是覺得一碗不夠呢?

原料:

粉絲、白菜、羊肉片、姜片、蔥花。

調(diào)料:

鹽、雞精(或味精)、白胡椒粉、香油。

做法:

1、粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗凈切成段備用;

2、鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲燒開后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,調(diào)入鹽,雞精,煮開后調(diào)入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100nhx2.html

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