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綠豆百合湯

2012/2/8 15:13

授權原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國

記憶里,我的每個夏天,都是捧著綠豆湯度過的。

先消滅的,總會是那苦滋滋的百合,混合著綠豆,大口大口地吃下。

有時實在覺得太苦了,就抿一口湯,甜甜嘴巴。

消滅完百合后,剩下的那一大碗湯,在我眼里,是最好喝的飲料。

甜絲絲,涼冰冰的,帶著一點粉粉的口感和綠豆的清香。

小口飲,細細品,享受這炎炎夏日里的美味……

綠豆百合湯

原料有綠豆和百合。

1、把挑選后的綠豆洗凈。

2、鍋入水和綠豆,蓋蓋,靜置1小時。

綠豆百合湯

3、與此同時,處理百合。一片片剝下,去掉每片內(nèi)側的薄衣。

綠豆百合湯

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