2012/2/8 15:13
授權原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
記憶里,我的每個夏天,都是捧著綠豆湯度過的。
先消滅的,總會是那苦滋滋的百合,混合著綠豆,大口大口地吃下。
有時實在覺得太苦了,就抿一口湯,甜甜嘴巴。
消滅完百合后,剩下的那一大碗湯,在我眼里,是最好喝的飲料。
甜絲絲,涼冰冰的,帶著一點粉粉的口感和綠豆的清香。
小口飲,細細品,享受這炎炎夏日里的美味……
原料有綠豆和百合。
1、把挑選后的綠豆洗凈。
2、鍋入水和綠豆,蓋蓋,靜置1小時。
3、與此同時,處理百合。一片片剝下,去掉每片內(nèi)側的薄衣。