2012/2/8 15:14

大菜的創(chuàng)意廚房 blog

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看菜博上眾博友們都在這天寒風(fēng)冷天兒煲著熱湯，給大伙兒開著溫暖的方子，想想不是嗎？從寒風(fēng)中推門回家，撲面而來是滿屋的溫暖；看爐火上咕嘟咕嘟冒著熱氣，空氣中彌漫著食物的香味（最好是肉香），那一刻，我身上的每個細胞都在高喊：“回家真好！”

蔬菜牛腩湯：

材料：

牛腩300克，玉米1根，胡蘿卜1根，白蘿卜1根

姜3片，白胡椒粒1茶匙（沒有最后加白胡椒粉也行），料酒1茶匙，桂皮1片，香葉3片，八角3枚