客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 湯煲菜譜 > 正文

自制清補(bǔ)涼湯

2012/2/8 15:16

YOYOの食色空間
YOYOの食色空間 blog
美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

自制清補(bǔ)涼湯

材料:

沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、苡米、蜜棗、大排跟雞肉兩塊;

沙參:性微寒味甘,有養(yǎng)陰清肺、益胃生津功效。可以有效緩解夏季肺熱干咳、喉嚨干澀癥狀;

玉竹:含有黏液質(zhì)及維生素A類物質(zhì)等,具有抗衰老、去脂肪、潤(rùn)肌膚之功效;

蓮子:味甘,氣溫而性澀,有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、止瀉的功效;

百合:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、和礦物質(zhì),有清雪降壓、強(qiáng)身壯骨的作用;

淮山:具有健脾胃、補(bǔ)肺氣的功效,能除寒熱邪氣、安神、潤(rùn)五臟,最適宜夏季身體虛弱、食欲不振;

苡米:又叫薏米,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。苡米做湯可減少皺紋,潤(rùn)澤肌膚;

蜜棗:有養(yǎng)脾、平胃氣、潤(rùn)心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效。

最受歡迎的家常菜

更多