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雪梨大豆豬手湯

2012/2/8 15:16

YOYOの食色空間
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喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果。

豬手也適合做湯,它含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白被人體吸收后,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使皮膚豐潤(rùn)光澤。多喝豬手湯能保持皮膚柔軟、細(xì)膩,指甲有光澤,加速新陳代謝,延緩機(jī)體衰老。

這湯里還有一個(gè)食材,就是大豆。關(guān)于大豆還有個(gè)傳說(shuō),古希臘神話(huà)里的農(nóng)業(yè)女神Demeter狄米特,給了出遠(yuǎn)門(mén)的女兒Proserpina普西芬尼一粒大豆,并告訴她這粒豆子可以“消除邪惡,治愈百病?!辈痪煤螅屏嫉钠瘴鞣夷峋桶堰@粒大豆留給人間種植傳播,造福了人類(lèi)。大豆中的類(lèi)黃酮,有很好的駐顏、護(hù)膚效果,它有類(lèi)似雌激素的作用,是美白皮膚、抗衰老的食物。

雪梨大豆豬手湯

原料:

雪梨1個(gè)、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺。

雪梨大豆豬手湯

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