2012/2/8 15:24

蒜頭香菇翅根煲

原料：

蒜頭、香菇、雞翅根。

調料：

老姜、鹽。

做法：

1、凍雞翅根，香菇，整瓣的蒜頭；

2、凍翅根化凍下到沸水鍋里焯一下，焯的時候放一些料酒去除浮腥；