2012/2/8 15:24

狗尾巴草的一畝三分地blog

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原料：

烏雞半只。

輔料：

白蘿卜2根、生姜1塊。

做法：

1、生姜切片，白蘿卜切片（不必太薄，約摸5mm厚）或滾刀塊；

2、鍋中放適量油，將烏雞塊下入，翻炒3分鐘左右；

3、將炒過的雞肉和蘿卜，姜片一起放入煲中，加入開水，淹沒過食材，煲3小時，盛起時加鹽調味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100fki8.html