2012/2/8 15:25

授權(quán)原創(chuàng)博客：一只淘氣的小豬的日志
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做兩個(gè)人的飯菜還是挺讓人頭疼的！又要保證營養(yǎng)豐富又不能太多種類了（因?yàn)樾∨Ｍ瑢W(xué)不吃隔夜的菜）所以平時(shí)我們最多就做兩個(gè)菜一葷一素。

今天的晚餐就一個(gè)菜——也可以當(dāng)湯也可以當(dāng)菜。冰箱里從青島旅游帶回來好多對(duì)蝦干吃到現(xiàn)在還有一斤呢！抓緊想辦法吃掉它免得變質(zhì)放到“皮箱”里比冰箱更保險(xiǎn)。

原料：

大對(duì)蝦干12只、姬菇、鮮香菇、金針菇、龍口粉絲一小卷、白蘿卜絲一點(diǎn)、姜。

調(diào)料：

橄欖油、蠔油、鹽。

做法：

湯鍋中加入適量的冷水，同時(shí)放入已經(jīng)用熱水清洗過的對(duì)蝦干和姜絲或姜片。水開后調(diào)至中火加入已經(jīng)洗凈并焯過水的菌類煮上10分鐘左右加入白蘿卜絲和粉絲再煮約5分鐘加入橄欖油，鹽和蠔油即可！

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