2012/2/8 15:26

YOYOの食色空間 blog

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桃子枸杞銀耳湯

桃子枸杞銀耳湯，是一道甜美好喝的益氣潤燥美容湯。桃子性味味甘，性溫，含豐富的膳食纖維、β胡蘿卜素、維他命B1、B、C、磷、鐵，具有清熱生津，利水解毒的功效。枸杞子味甘性平，有補(bǔ)腎、潤燥、養(yǎng)肝、明目、益氣的作用。銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有助減肥作用，并有去除臉部和皮膚斑點(diǎn)的功效。桃子枸杞銀耳湯，滋潤清爽甜美可口，也是一味滋補(bǔ)良湯，具有補(bǔ)中益氣、潤燥生津的功效。

原料：

桃子3個(gè)、枸杞20克、銀耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。

做法：

1、桃子去核切塊備用；

2、泡發(fā)好的銀耳、枸杞、加入足量清水煮沸；

3、加入桃子；

4、沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲25分鐘；

5、關(guān)火溫度降到80度后，調(diào)入蜂蜜即可。

多喝些湯水，是最有效的抵御春季干燥冷風(fēng)的好辦法。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100hl40.html